第一卷 第130章 我这么厉害啊 (第1/2页)
程铁说道,“我看叶姑娘是好人,饥一顿饱一顿的日子终于是个头了。赖大哥晚上回来肯定高兴!”
高林也笑了,“可不是!”
叶二牛挎着脸冲叶盼汣说道,“小妹,我感觉我不行啊,这么多问题我总感觉我说错了。”
叶盼汣笑笑,拍拍他的肩,“不,二哥,你答得都挺好的,你买铺子时也害怕买错了,买得却不错。你怕选错了人,但高林挺喜欢你,以后你们会很好沟通。”
叶二牛被夸得一张脸都红了,“真的么?我这么厉害啊。”
叶盼汣哭笑不得,好像看到二哥已经要往天上飘了,“我给你说说我觉得需要再考虑考虑的问题。久久卤我坚持一日只卖两桶卤货,就是为了有人排队,物以稀为贵,排队的人多,这生意兴隆的气势就有了。”
叶二牛赶紧严肃起来,“原来是这样!这个好,我刚给高林说错了,我再给他说说。那会我在铺子门口就听路过的总要问一句咱卖的什么呢。”
叶盼汣点点头,“还有这定价,清水县的物价要比舒州稍微低些,舒州的百姓平均下来又略比清水县的人更有钱些,这定价我觉得可以提高些。”
醉仙楼吃顿饭都要二十六两了,在舒州开铺子肯定要贵些的。
叶二牛脑子努力转着,直点头,“是这么个道理。”
叶盼汣挑眉反问他,“那二哥觉得该什么价?”
叶二牛沉思片刻,“一碗卤肉十五文,一碗卤菜十文?”
“卤肉这个价没问题,卤菜十文却提得有些高。来吃卤货,却只买卤菜的,可能是喜欢我们这个卤货味道,但囊中羞涩,只能买些卤菜,我觉得卤菜可以八文一碗,让利一些。”
叶盼汣说道。
卤货的卤汤毕竟先卤过肉,卤菜便带了些肉味。
叶二牛点点头,“好,还是小妹考虑得周全,我这脑子是真不如你。”
叶盼汣笑道,“哪有什么脑子不好的,都是一点点做事,便想得更周全了。另外免费给困难的人送卤菜和腊八免费两事,也坚持下去吧。”
“好,这都是咱老叶家的传统了。”
叶盼汣又给他聊了些刚的问题,叶二牛记得仔细。
叶盼汣最后说道,“铺子请多少人,工钱几何,就是你和高林商量了。只要求卖出去的卤货和清水县的一模一样,绝不能拿坏的来充好。”
叶二牛瞪着眼,“这肯定不成,不砸自家招牌么?”
叶盼汣赞赏地点点头,“那二哥你忙,我去看看桂花那边。”
叶二牛挥挥手,“成嘞,小妹你慢点走啊。”
送走叶盼汣后,叶二牛整个人松懈了很多,小妹开铺子开得很好,他在她面前做事,心里就是有压力,就怕坏事。
高林凑过来,“二哥,接下来咱是不是该请人了?”
叶二牛抓着他,赶紧把刚他说错了的重新说说,又交代了一些。
高林也不计较,统统接受。
叶盼汣不知道叶桂花在哪,但她却直接看到了久久卤的招牌。
招牌还没挂起来,字也只是小小的在角落里。
铺子里桌椅,柜台一应全都收拾妥当了,基本复原了清水县久久卤的摆设。
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