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第153章:粤菜文化周的诞生

  第153章:粤菜文化周的诞生 (第2/2页)
  
  粤菜文化周虽然圆满结束,但林粤生深知,这只是国际化征途的第一步。回到公司后,他立刻召集团队,进行活动总结和后续布局讨论。
  
  会议室内,气氛热烈,各部门汇报活动成果:
  
  • 品牌声量大增:活动期间,社交媒体上关于“粤菜文化周”的话题阅读量突破1000万。
  
  • 市场反馈积极:超过80%的参与者对活动表示高度满意,其中65%的人对粤菜产生浓厚兴趣。
  
  • 合作机会涌现:活动后收到5家东南亚餐饮企业的合作意向书,涵盖食材供应、本地加盟以及品牌合作。
  
  听到这些数据,林粤生点头赞许,但他很快话锋一转:“虽然活动成功了,但我们必须反思问题。文化周吸引了消费者的目光,但如何将这股热度转化为长久的市场效应?这是接下来要解决的重点。”
  
  顾清欢适时启动系统,将文化周中的问题逐一分析,生成了一份详细的优化方案:
  
  1. 品牌故事升级:通过视频、图文和互动体验,向消费者讲述粤菜背后的家族故事以及美食背后的小细节。
  
  2. 区域推广延伸:在东南亚其他城市,如吉隆坡和雅加达,开展类似活动,让品牌影响力覆盖更大区域。
  
  3. 多样化合作模式:结合线上外卖平台和线下餐厅合作,扩大品牌触角,将粤菜推向本地消费市场。
  
  顾清欢一边讲解,一边通过系统投影演示策划方案。画面中,一个个清晰的数据图表和案例分析逐步呈现,令会议室的气氛更加凝聚。
  
  林粤生沉思片刻,拍板道:“我们的品牌故事必须更有温度。消费者记住的,不只是菜品的味道,还有其中的情感。”
  
  有了曼谷的成功经验,团队决定尽快在新加坡启动下一阶段试点。为此,林粤生召开了一场专项会议,讨论具体推进策略:
  
  • 选址与定位:选择新加坡的地标性商圈作为活动主场地,强调高端化与差异化。
  
  • 菜单调整:结合曼谷试点反馈,推出符合新加坡消费者口味的菜品,例如“黑胡椒酱风味蒸鱼”和“海南鸡饭风格白切鸡”。
  
  • 宣传方式:借助新加坡本地的知名美食博主和社交媒体达人,快速提升活动热度。
  
  与此同时,系统建议团队提前准备两手方案,以应对可能出现的市场风险:
  
  1. 如果活动热度不及预期,可以通过增设限时优惠吸引消费者。
  
  2. 如果消费者对创新菜品反应冷淡,可以加强传统粤菜的文化展示,唤起怀旧情感。
  
  林粤生听后当即表示:“新加坡是我们开拓国际市场的关键一步,所有细节都必须万无一失。”
  
  然而,就在所有人全力以赴筹备新加坡活动时,一些潜在的问题逐渐显现。部分团队成员对连续高强度的工作感到疲惫,甚至有个别中层私下议论:“林总是不是太急了?国际化真的这么重要吗?”
  
  这些情绪很快传到顾清欢耳中,她私下与林粤生交流:“团队的积极性是我们的基石,不能因为目标过于宏大而忽视内部的平衡。”
  
  林粤生皱眉思索片刻,决定采取一系列措施:
  
  1. 调节工作节奏:在筹备阶段增加轮休制度,让团队成员有足够的时间恢复精力。
  
  2. 提升团队氛围:筹备一场内部分享会,让所有参与文化周活动的团队成员讲述自己的经历和感受,加强归属感。
  
  3. 系统支持:通过系统的数据分析,发现工作分配中的瓶颈,优化资源分配,减轻团队负担。
  
  这些调整很快起到了效果,团队士气逐步回升,大家重新投入到新一轮的活动筹备中。
  
  几周后,新加坡的粤菜文化周正式启动。在活动开幕式上,林粤生依旧以他擅长的方式,将品牌情感与文化内涵紧密结合。他在发言中说道:
  
  “粤菜是一种记忆,它带着我们的故事,走过千山万水。而今天,我们希望用这份记忆连接更多的朋友。”
  
  活动现场的气氛迅速升温,本地媒体争相报道。一些本地消费者品尝菜品后,纷纷称赞粤菜的细腻与多样性。
  
  就在活动进入尾声时,一位身份特殊的嘉宾意外现身——新加坡某知名商业集团的负责人李先生。他在品鉴会后主动找到林粤生,表达了合作意向,希望能引入粤菜品牌进驻集团旗下的连锁酒店。
  
  林粤生深知这是一次不可多得的机会,但他并没有急于表态,而是谦逊地表示:“非常感谢您的认可,我们团队会认真研究合作方案,争取尽快给出回复。”
  
  顾清欢在一旁低声说道:“林总,系统已经分析了这家集团的背景,他们在整个东南亚市场都有很强的影响力,这是我们布局东南亚的重要一步。”
  
  林粤生点头,心中暗自盘算下一步的行动计划。
  
  随着新加坡活动的顺利落幕,林粤生的品牌国际化计划正式迈入全新阶段。在总结会上,他对团队说道:“我们的路还很长,但今天,我们看到了未来的更多可能。接下来,我们要继续用文化打动人心,用味道征服世界。”
  
  掌声在会议室内响起,顾清欢看着林粤生的笑容,心中默默感叹:这个男人的胆识与魄力,正在让一切不可能变为可能。
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