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第一百八十三节 鸭血粉丝汤

  第一百八十三节 鸭血粉丝汤 (第2/2页)
  
  “师父师母再见,祝你们玩得愉快。”
  
  商雅呶了呶嘴,这群小徒弟还算识趣。
  
  “回去吧回去吧,明天让秦淮多教你们一会儿。”
  
  商雅拉着秦淮朝别墅区外走。
  
  走出别墅区。
  
  小一段路就是玄武湖畔。
  
  玄武湖说不上万顷湖光,但越过风吹鳞动的千顷琉璃,也有一点与众不同的气派。
  
  西望是明代的城楼,层砖密叠,雉堞隐隐。
  
  东望是紫金山,阴晴殊容,朝夕变色。
  
  天文台的圆顶像众翠簇拥的一粒白珠,可以指认。
  
  九州之大,名湖自多。
  
  但是像玄武湖这么一泓湛碧,倒映着近湖的半城堞影,远处的半天山色,且又水上浮洲洲际通堤的,还是少见。
  
  湖畔新种了很多牡丹、芍药、月季、玉桂。
  
  行人很多,商贩不少,卖雨花石,卖小玩具,显得很热闹。
  
  此时樱桃花还没开,记得以前,这里被叫做樱洲的。
  
  樱桃花开后过一段时间,就能摘樱桃吃了。
  
  商雅以前一吃就是两斤。
  
  想到这里,商雅竟然有点馋了,美眸环顾了一圈。
  
  但湖畔只有水果和小零食,连辣味都没有,完全打不起食欲啊。
  
  “进城进城。”
  
  商雅拉着秦淮坐车,兜兜绕绕,终于来到她以前发现的偏僻老店,走进店内。
  
  老店位置僻静,远离了游客的喧嚣,但店内并不安静。
  
  “滋溜滋溜”
  
  那是客人在吸溜粉丝。
  
  秦淮突然饥肠辘辘了。
  
  坐下。
  
  店内的陈设尽入眼底:光线并不昏暗,相反还很明亮,尽管店面小,但用餐环境十分舒服。
  
  店内的桌椅都有很长时间了,竟然都累积了一层岁月的包浆,美食的味道似乎都渗入了木料内。
  
  ——拿来车珠子应该会有别致的体验。
  
  时而有客人走入走出,点餐或是付账。
  
  左边墙壁上,贴着一墙彩印。
  
  上面记录鸭血粉丝汤这道金陵名菜的由来。
  
  身为土生土长的金陵人,秦淮都看腻了。
  
  无非便是:‘金陵自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”的美誉。
  
  传说有位金陵老兄,宰杀肥鸭时,用一个小碗将鸭血装起来舍不得丢掉。
  
  结果呢,粉丝掉进去鸭血中,弄脏了。
  
  无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,机缘巧合之下,就烧出了第一碗鸭血粉丝汤。
  
  鸭血粉丝汤完成时,汤汁芳香四溢,引得无数路人竞折腰。
  
  此事一传,十传百,就让当地财主听到了。
  
  财主垂涎三尺,将此人请到家中,专门为他和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤,于是,鸭血粉丝汤名气越来越大,终成名肴。’
  
  这都是套话了。
  
  ……
  
  ……
  
  商雅迫不及待的点餐。
  
  “老伯,两碗鸭血粉丝汤,不要香菜……老公,你吃香菜吗?”
  
  “要。”
  
  “那一碗放香菜,一碗不放。再要两碗赤豆小元宵,大份的。”
  
  点餐结束,商雅胸脯靠在桌沿,眉梢飞扬,讲得天花乱坠:
  
  “我跟你说,这里的赤豆小元宵特别好吃。酒糟和小元宵当料,粘稠而不腻,舀一勺送进嘴里,有着一丝丝香甜细腻的美酒的风味……啧啧。”
  
  
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