第357章 卤猪头肉的爆火 (第1/2页)
　　
　　第二天一早，赵晓婧便从市场买回几条又活泼又肥美的鳜鱼，以及一只老鸡一只老鸭，若干香菇。
　　
　　说来也巧，宋嫂鱼羹和神仙鸭子的辅料有好几道菜都重合，最重要的辅料都是火腿，而吕洪文又正好送了。
　　
　　自从上次做锅烧肘子云永元感叹赵晓婧是天才，赵晓婧就暗自决定再有新菜练习时，就每隔一段时间在餐馆做一次。一方面可以带着另外两人一起学习，另一方面好歹也能提高众人的接受程度，不至于每次做新菜都像凭空出现一样，让人惊讶不已。
　　
　　赵晓婧将几条鳜鱼养在盆中，放在餐馆不碍事的位置，老鸭放在冰箱，老鸡放在属于聂修齐的砧板上待他处理。
　　
　　上午做神仙鸭子是来不及的，况且赵晓婧目前还处于探索阶段，做出来的充其量只能算炖鸭子，离真正的神仙还远，因此只等着下午特训万雨悦云永元时，自己顺便练习。
　　
　　刚过九点，店里人陆陆续续到齐，聂修齐一进后厨就去看鱼，看完鱼又仔细检查了砧板上的鸡。
　　
　　“……老…板，宋嫂鱼羹中午做还是下午？”
　　
　　赵晓婧正欣慰的看着耿明艳挑大梁，将几人的工作区域和内容安排的明明白白，聂修齐忽然出现在身后。
　　
　　“下午怎么样？我也想学习一下，当然如果菜谱私密，你也可以中午做，我们尝尝鲜也很不错。”
　　
　　“不私密。”聂修齐站在原地踌躇一阵，“我做的还不是很好，蔡师傅只教了我两遍……”
　　
　　“那下午我们一起研究一下，鱼买的多，鸡需要的话可以再订，刚好我也在练习新菜。”
　　
　　聂修齐点点头，似乎想转身走，又似乎有话想说。
　　
　　“镜子姐！梳子姐！”吕洪文兴高采烈的从前厅走来。
　　
　　聂修齐拔腿就走。
　　
　　赵晓婧应了一声，奇怪的看了一眼聂修齐的背影。
　　
　　聂师兄似乎心情还不错？竟然主动来找她说话，好像还没说完的样子？
　　
　　“我的论文已经搞定了！导师说只用稍微修改一下就行，我这学期差不多没事了，我终于可以正常在店里上班了！”
　　
　　“论文是你自己写的吗？”苏雨辰从卤锅旁走来。
　　
　　“你之前没正常在店里上班吗？”赵晓婧挑了挑眉。
　　
　　“……镜子姐，你怎么跟梳子姐学坏了！”吕洪文恨恨道，“当然是自己写的！我为了这学期能好好在店里工作，回家十几天，将上学期几个月只写了三分之一的论文都补齐了！十几天，补了三分之二！”
　　
　　“你真棒！”苏雨辰捧场的鼓鼓掌，说完立即转身，重新投入卤菜大业中。
　　
　　“很不错！”赵晓婧竖起大拇指，转身走向砧板。
　　
　　“你们……！”吕洪文一口气不上不下，憋了半天，无奈转身出了后厨，换上工作服，开始和苏雨辰一起卤菜。
　　
　　苏雨辰将浸泡好的猪脚和猪头的各个部位捞出，猪头交给吕洪文再细致改刀，猪脚直接放在深托盘中，等着乌凯乐一起推去隔壁，然后开了卤锅单独的灶，开始卤小菜。
　　
　　
　　
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